Valpolicella della Valpolicella - historie

Valpolicella is een wijngebied in de regio Veneto in Italië, gelegen in de provincie Verona. Het staat bekend om het produceren van rode wijnen gemaakt van een blend van druivenrassen, waaronder Corvina, Rondinella en Molinara. De naam van het gebied kan afkomstig zijn van de Latijnse naam "vallis polys cellae", wat ongeveer "vallei van veel kelders" betekent, wat verwijst naar de ondergrondse kelders die in de heuvels werden gegraven om de wijn op te slaan en te laten rijpen.

Het gebied staat al sinds de oude grieken (eeuwen voor christus) bekend om wijnbouw, maar veel is er niet meer over bekend. Wat er over geschreven is, kwam pas veel later van de romeinen (+- 600 AD) die schreven over de zoete (gedroogde) wijen die uit dit gebied kwamen.

Sinds de tijd van de romeinen stond het gebied bekend om het produceren van een licht, verfrissend wijn. In de loop van de eeuwen is de wijnproductie in Valpolicella geëvolueerd en diverser geworden, en tegenwoordig staat het gebied bekend om het produceren van een breed scala aan rode wijnen, waaronder de populaire Valpolicella Classico, Amarone, Ripasso en Recioto della Valpolicella.

Valpolicella is een gebied met veel door families gerunde wijnhuizen die al generaties lang wijn produceren. Deze wijnhuizen zijn een belangrijk onderdeel van de cultuur en economie van het gebied, en hun wijnen worden hoog gewaardeerd door wijnliefhebbers over de hele wereld.